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in unserem Personalrestaurant im Verkaufsgeschäft Luzern
Bucherer ist europaweit die führende Marke im Handel von hochwertigen Uhren und Schmuck. Permanente Inspiration unserer Kundschaft, perfekte Gastfreundschaft und gelebte Leidenschaft stehen dabei im Zentrum der Bucherer Philosophie.

Ihre Aufgaben

Planung, Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten im warmen und kalten Buffet
Sicherstellung der qualitativ hochwertigen und abwechslungsreichen Küche
Weiterentwicklung des Angebotes im Personalrestaurant (Affinität zu Themen wie vegetarische und vegane Küche sowie Foodwaste)
Präsenz als Küchenverantwortlicher
Schulung und Entwicklung der Küchencrew
Diverse administrative Tätigkeiten (Einkauf, Warenkontrolle, Einsatzplanung etc.)

Ihre Kompetenzen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
Sorgfältiger sowie kostenbewusster Umgang mit Lebensmittel unter Einhaltung der Hygienestandards HACCP
Eigeninitiative und Kreativität in der Zusammenstellung eines abwechslungsreichen und saisonalen Angebots
Aufgestellte, freundliche und belastbare Persönlichkeit mit einer selbständigen Arbeitsweise
Stilsichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Unsere Stärken - Ihre Vorteile
Wir bieten Ihnen ausgesprochen vielseitige Aufgaben in einem anspruchsvollen internationalen Umfeld. Wir fördern das Learning-on-the-job und entwickeln Fähigkeiten durch gezielte Weiterbildungen. Unsere führende Position wollen wir weiter entwickeln und suchen überdurchschnittlich leistungsbereite Personen, die ihre Qualitäten in einem dynamischen Unternehmen einsetzen wollen.



Vertrag:
FULL_TIME

Industrie:
Konsum- / Luxusgüterindustrie

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